よろこびの干し野菜（人参・小松菜）

奈良の奥山・宇陀で育った育った無農薬人参と小松菜を、農家さんが手で切り自然そのまま乾燥してあります。
発色のためのブドウ糖などは一切使用していません。
 
お味噌汁や煮込み料理にはそのままお使いください。
炒め物、和物は水で戻してお使いください。
 
＜簡単白和え＞
豆腐　200g
よろこびの干し野菜　　　10g
刻んだ干し果物（レーズン、干柿、ドライマンゴーなど）　　40g
ねりゴマ　　大さじ2
醤油糀　　　小さじ1（醤油の場合は小さじ1/2)
塩　　　　　小さじ1/2
 
1、豆腐、よろこびの干し野菜、干し果物をボールでよく混ぜて10分ほどおく。
2、ねりゴマ、醤油、塩を合わせ、1、に加え混ぜて出来上がり。
 
野菜の甘さを活かしたお砂糖なしの白和えです。  お好みで塩、砂糖で味を整えてください。
 
＜内容量＞
18g
 
＜原材料＞
人参（奈良産）、小松菜
 
＜賞味期限＞
＊180日（未開封時）
 
＜保存方法＞
直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管